Proteín vieme použiť nie len na budovanie svalovej hmoty, ale aj na chudnutie. Je veľmi obľúbený kôli jeho využiteľnosti v diéte a ako náhrada jedál, pretože obsahuje len veľmi malé množstvo tukov. Pri výbere proteínu treba sledovať aj jeho zloženie kôli aminokyselinovému spektru ktoré nie je vždy komplexné. Ak je tvojím cieľom získať svalový objem, je potrebné užívať 1,5 g – 2,5 g bielkoviny na 1 kg telesnej hmotnosti na deň.