Proteíny sú základnou stavebnou látkou nášho tela a v našom organizme majú veľmi dôležitú funkciu pri budovaní a oprave telesných tkanív, ako aj tvorbe hormónov, buniek, imunitného systému atď. Telo si bielkoviny vytvára samo z aminokyselín. Neesenciálne aminokyseliny si telo vie vytvoriť. Esenciálne aminokyseliny si ale vytvoriť nevie, a preto ich treba dodať stravou. Po tom, ako do tela prijmeme bielkoviny, sa pomocou trávenia rozkladajú na aminokyseliny. Aminokyseliny sú následne absorbované organizmom a využité na tvorbu iných telových bielkovín.
Denná odporúčaná dávka bielkovín je približne 0,8 g na 1 kg telesnej hmotnosti. Pri intenzívnej fyzickej námahe, alebo športovom výkone je potrebné zvýšiť prísun až do 2 g na 1kg telesnej hmotnosti na deň.Zdrojom bielkovín môžu byť aj proteínové prášky. V našej ponuke nájdete živočíšne aj rastlinné zdroje bielkovín.
